困ったときのパスタ弁です。
◆なすのトマトパスタ
◆サラダ
◆ブルーベリー入りヨーグルト
前に作ったトマトソースを冷凍しておいたので,それを使ってパスタ弁です。
具材は,なす,ピーマン,たまねぎ,トマト,鶏ひき肉。
それにしても,なすが多すぎた。大1本入ってます。
写真は,何だか不思議な写り方をしてますね。
これで自作のトマトソースは使い切ってしまいました。便利だったのに。
またトマトが安く手に入ったら,トマトソースを作ってストックしておこうかなと思います。
今朝は朝から激しく雨。梅雨入りなのでしょうか。
夜は,懇親会があるのですが,アルコール飲まないで済ませたいです。
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