これをホットドッグというのかどうか,分からない。
長いパンにソーセージをはさまないといけないのかもしれない。
今日のお弁当は,ロールパンにキャベツとソーセージをはさんだもの。である。
◆ホットドッグ(ロールパン,キャベツ,ピーマン,シャウエッセン)
◆アボカドのスープ
◆すいか
スイートでない辛めのチリソースとケチャップをまぜたソースをパンに塗り,炒めたキャベツ&ピーマンを挟み込む。
そして,炒めたシャウエッセンを,チリソースで味付けして,パンにはさみ,ケチャップを少々。
3個も入れてしまった。
アボカドの冷製スープは,最近,はまっているので,お弁当にも持って行くことに。
刻んだアボカドと牛乳をフードプロセッサーがガーッとしただけ。仕上げにディルをかけることもあるが,今日は,ドライパセリ。
あとは,好物のすいか。
出勤したあと,スープとすいかは会社の冷蔵庫で冷やしておいた。
お昼のお弁当は,自分の好物をあれこれ食べることができて,幸せな時間。
このホットドッグは,味付けが結構,私好みであった。
当初の計画では,刻んだ生たまねぎをチリソースで和えて,ソーセージの上にトッピングする予定だったのだけれど,時間もないし,面倒くさくなって,今日は,中止。次回は,おいしいかどうか,これを試してみたい。
今朝は,やはり寝坊してしまって,朝ヨガには行けなかった。
今日の夜は,会社が終わってから15キロ走ってきて,帰宅は午後10時45分。
早く寝ないと,明日の朝も寝坊しちゃいそうだ。
最近のコメント