今日のお昼は,外ごはんでした。
今週,初訪問したお店に,再訪問。
◆スリランカチキンカレー
◆サンバル
◆かぼちゃのポリヤル
◆きゅうりのヨーグルトスープ
◆ライス
スリランカカレーのセットに,カレーをもう一つ追加注文しました。
どれも美味しくて大満足。
とくに,きゅうりのすりおろしとヨーグルトが混ぜてあるのが,この暑い時期にぴったりで,爽やか。
こういう食べ方もあるんだな~と感心。
そして,奥さまの手作りというブルーベリーマフィンも食べてきました。
↓
さっくり感は残しつつ,もっちり感もある,ほっとするような仕上がり。
米粉と小麦粉をブレンドしてあるんだそうです。
あたため直して出してくれているので,焼きたてのような風味もあります。
甘さ控え目で,中には,ブルーベリ-がたくさん入っていました。
そして,飲み物。今日は,カルダモンコーヒーにしてみました。
満足。満足。
午後は,仕事が忙しかったけれど,美味しいお昼を食べるとそれだけで午後は幸せな気分ですね。
今週のお昼ごはんは,4日連続,インド料理でした(^_^)
明日から,また一泊で県内を旅行してきます。
明日の夕食は,お宿でがっつり食べる予定ですが,お昼は何にしようかな~。
食べることばっかり考えてます。
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