土曜日は母のお祝い事がありました。
みんなでホテルに集まり，フレンチを楽しみながらお祝いしました。
風邪が抜けず，声がヘンで，鼻水も。でも，食欲は全く問題がなかったので，もう大丈夫みたいです(^o^)
このホテルでのフレンチは初めてでしたが，なかなか美味しかったです。
まずは，カリフラワーの上に，ビーツのコンソメジュレがのったもの。味がしっかりしてます。
スタートがこれなら，とその後のお料理も期待。
↓
帆立の燻製とマス。これは，まあまあかな。
↓
このフォアグラのポアレは，かなり美味しかったです。
↓
お魚料理。平目の中に海老が入ってます。
↓
お肉料理は，和牛と，鴨肉。
↓
ソルベ。
↓
デザート。シナモン味のアイスクリームが美味しかった～。
↓
ここのところ，フレンチのフルコースだと途中でお腹いっぱいになってしまうのですが，今回は，きれいに完食できましました。
パンの写真を撮るのを忘れましたが，とっても美味しいパンが数種類あって，なくなると，どんどんサーブしてくれました。
私は，４個食べましたが，妹達はもっと食べていたはず。
この日のお酒は，シャンパンと白ワイン。
母を囲んで，このようなお祝いができるのは嬉しいことです。
ここ１年，運動を始めたようで，とても健康的に見えます。
パソコンも上達しているし，ラインも使いこなしています。
いくつになっても，いろんなことに興味を持つのは大切なことですね。
私は，最近運動さぼってますが，また始めようという気になりました。
インド旅行，体調絶不調での研修，母のお祝い事といろいろありましたが，また，高知での生活がスタートです。
火曜日あたりからは，お弁当も再開しようかな～と思ってます。
家に食材がないので，とりあえず，明日は，外ランチの予定です。
最近のコメント