ひつまぶし弁当～2015年12月3日(木)

うなぎの蒲焼きを使って，ひつまぶしを作りました。

◆ひつまぶし

◆桜海老入りたまご焼き

◆ししとうの素焼き＆大根の柚の酢漬け

◆守口漬

炊きたてのごはんの上に，あたためた蒲焼きとたれをのせて，しばらく蒸してから，ざくざくごはんを混ぜて，できあがり。

ひつまぶしと言えば，名古屋。

ちょうど，いただきものの名古屋名物「守口漬」があったので，一緒に。

味的にも，うなぎのお供にちょうどぴったり。

今日の夜は，宴会なので，お昼はやや軽めにしました。

間食で甘い物に走らないことが大事です。