９月１６日（金）さんまつみれと昆布の煮物弁当

今日が終われば，３連休。

先週も，先々週も，土・日に家を空けてしまったので，明日は，久しぶりに自宅ですごせる。

家の中のこと，机周りのこと，あれこれやりたいことがある。

今日のお弁当。

半端に余っている乾燥切り昆布と，缶詰のさんまつみれを一緒に煮付けて，和風のお弁当にすることにした。

◆さんまつみれと切り昆布の煮物

◆卵焼き

◆大学芋

◆糸三つ葉のポン酢和え

◆青大豆

◆ごはん＆きんぴら＆みょうがの甘酢漬け

煮物は，前の晩に作っておいた。

大学芋は，できあいのもの。

朝は，卵焼きを焼いて，糸三つ葉をレンチン。

あとは，お弁当箱に詰めるだけ。

さんまのつみれは，くせもなく，おいしかった。

だんな弁。大学芋は，入りきらなかった。