9月29日(木)豚肉のしょうが焼き弁当

久しぶりに,和食のお弁当。

◆豚肉のしょうが焼き(withいんげん&しいたけ)

◆卵焼き

◆にんじんの炒め物

◆ごぼうの漬け物&しそ巻き&ふき豆

◆ごはん

豚肉が残っていたので,しょうが焼きにすることに。

しいたけと,いんげんも一緒に炒め合わせた。

にんじんの炒め物は,昨晩,作っておいた。千切りにして,しりしり風の味付けにしたもの。

炊飯器のタイマー機能が壊れてしまって,昨日から,朝起きてすぐに炊飯器のスイッチを入れている。

朝ごはんまでに,どうにかぎりぎり炊きあがる。

修理すると結構費用がかかるみたいなので,今度の日曜日にでも,新しい炊飯器を買いにいくことにした。

だんな弁。だんなは和食党なので,久しぶりに和食のお弁当で,ほっとしているかも知れない。