今日もカレーのお弁当ですが,インド弁ではなく,ニッポンのカレー。ディナーカレーのルウを使った豚肉カレーです。
◆ディナーカレー(ポーク)
◆香菜と赤玉ねぎとトマトのサラダ
◆すいか
◆チャパティ
市販のカレールウの中では,これが一番好きです。
今回の具は,豚もも肉とたまねぎのみ。
インドカレーも好きですが,たまには食べたいニッポンのカレー。
ごはんにしようかと思ったのですが,今日は,朝からチャパティを焼きました。
全粒粉の味わいが好きです。
上手にぷっくり膨らみましたが,写真の段階では,すでにしぼんでいます。
なんとなく苦手意識のある粉モノ。
回数を重ねて,うまくなりたいなあ。
すでに出回り始めたすいかが今日のデザート。
すいかの季節の始まりです。
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