今日は,インド料理会食。
メインのカレーは,いかのカレーです。
◆チェティナッド風いかのカレー
◆ホールマスルダールのカレー
◆きゅうりのライタ
◆アスパラガスのスパイス炒め
◆ターメリックライス
まあまあの出来だったと思いますが,インド料理初めて,という方々との会食だったので,先方の口にはあまり合わなかったみたいです。
食後に,かりんと饅頭の差し入れがあって,食べてしまいました。
ここのところ,血糖値高めなのに,これって,一番,血糖値を上げそうな食べ物です。
今日のいかのカレーは,当初,1食分の予定が,2食分のまかない用のお弁当にすることができたので,プロの方の批評をもらおうと思って,お店に持って行きました。
厳しいご意見でも,それを乗り越えないと進歩はありません。
明日から1泊の出張ですが,午後の出発。
明日のお昼のお弁当を作るかどうか,思案中。
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