スモークサーモンとアボカドのサラダ弁当

今日は,サラダ弁。

◆スモークサーモンとアボカドのサラダ

◆いんげんのスパイス炒め

◆すいか

スモークサーモンのマリネは,いつもだんなさんが作ってくれるので,マリネ液の配合がよく分からない。

昨晩,電話で教えてもらって作りました。

ツンとくる酸っぱさが苦手なのですが,だんなさんレシピだと酢がマイルドで美味しくできます。

昨日の日曜日は,久しぶりにジムに行けました。

東京に戻ってきてから約1か月半の間,ほとんど自分の時間もなく,疲弊していましたが,ようやく自分の生活の立て直しができるきざし。

と言いつつ,8月も初日から夜は懇親会があります。

こういう場も強制ではなく,自分が出席を決めて行く以上,価値あるものにしましょう。これまでは,ただ,各種飲み会,懇親会等を,予定をこなすその「対象」にしてしまっていたような気がします。

これからは,自分の時間やペースを大切にする生活を心がけたいと思います。