昨日のインド料理会食の残りと、豆のサラダのインド弁です。
◆なすとゴマのマサラ
◆かぼちゃのココナッツ煮
◆サフランライス
◆豆のサラダ
◆すいか
豆のサラダは、豆を発芽させたものを、お塩とかぼすでシンプルに味付け。
朝ごはんにも食べましたが、いくらでも食べられる!
今回は、緑豆とブラックチャナを使いましたが、すぐに発芽してくるのでビックリ。
簡単だし、栄養価も高そうなので、今後、どんどん作りたいと思います。
明日は人間ドックなので、今日の夜は、飲み会はいれてません。
~お弁当&インド料理&あれこれ好きなこと~
昨日のインド料理会食の残りと、豆のサラダのインド弁です。
◆なすとゴマのマサラ
◆かぼちゃのココナッツ煮
◆サフランライス
◆豆のサラダ
◆すいか
豆のサラダは、豆を発芽させたものを、お塩とかぼすでシンプルに味付け。
朝ごはんにも食べましたが、いくらでも食べられる!
今回は、緑豆とブラックチャナを使いましたが、すぐに発芽してくるのでビックリ。
簡単だし、栄養価も高そうなので、今後、どんどん作りたいと思います。
明日は人間ドックなので、今日の夜は、飲み会はいれてません。
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