１０月２８日（金）三色弁当

昨日の夜は，残業だったけれど，そんなに遅くはならなかったので，帰宅後，少しばかり走ることができた。

今日の夜は，会社関係の懇親会。午前３時までやっているパン屋さんで，明日の朝食用のパンを買って，帰ってきた。

ここのところ，土日も含めて，何かと忙しかった。

この週末で，ようやく一息つける感じ。

◆さばそぼろ＆炒りたまご＆野沢菜漬け

◆ごはん

◆柿＆りんご

お弁当は，ひさびさにそぼろのお弁当が食べたいなあ，と数日前から思っていた。

それで，昨日の夜，さばの缶詰で，さばそぼろを作っておいた。

ついでに，フルーツも，昨日の夜のうちにカットしてしまった。

今朝は，炒りたまごを作っただけ。

お弁当の完成まで，所要１０分くらい？

今日は，終日会議で，会議の合間にお昼ごはん。

さばのそぼろの味付けがちょうどよくて，おいしかった。

だんな弁。