今日のお昼は,インド料理をたっぷりいただきました。
◆チキンスープカレー
◆キャベツとにんじんのココナッツ炒め
◆サフランライス
◆ゴーヤのスパイス詰め
◆揚げパン
チキンスープカレーは,3杯くらいおかわりして食べました。
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こういうスープタイプのチキンカレー,しかも,お野菜がいろいろ入ったタイプは,自分で作ったことがないので,すごく参考になります。
こういうスナックも,初めて見ました。
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なかにスパイシーなジャガイモが入っていて,食べ応え十分。
最後は,ムングダールのデザート。
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美味しくて,なおかつ,とっても勉強になりました。
このあと,久しぶりに実家に戻り,母や妹達と鮮魚がウリのイタリアンを楽しみました。
平日,お疲れぎみなので,休日は,全然違うことをやるのがいいですね。
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