タイ料理で夕ごはん～2016年11月20日(日)

豚のすね肉をとろっとろに煮たものをごはんにかけたタイの屋台ごはん。

豚すね肉は、ドイツ料理のアイスバインぐらいでしか食べたことありませんでしたが、骨に張り付いたコラーゲンたっぷりのぶるんぶるんした場所とか、すねのお肉とか、皮とか、いろんな部位が楽しめます。

これも屋台料理のタイのしゅうまい。

６個も食べてしまいました。

ぷりぷりの海老のほか、ひき肉、くわいなど、ジューシーで、いろんな食感が楽しめるしゅうまいでした。

ハーブティーとタイのポン菓子みたいなもの。

アルコールは飲まずに、車で帰宅。

電車だと乗り換えて４０分くらいかかりますが、車だと１５分ぐらいで帰ってくることができることが分かりました。