たまごマサラ弁当～2016年12月27日(火)

今朝は、大寝坊。

でも、一昨日のカレー類がまだあるので、それをお弁当に。

今年最後のお弁当、かくしてインド弁になりました。

◆たまごのマサラ

◆カリフラワーの炒め物

◆赤タマネギのサラダ

◆ジャスミンライス

◆キウイのライタ

たまごのマサラ、美味しいです！

作らせてもらったものですが、こんなに美味しいとは。

早いうちに、もう一度、復習がてら作ってみたい。

カリフラワーは、南インド風に炒めたもの。ブラックペッパーが効いてて、ごはんのおかずにいい感じ。

明日はお休みしたいのですが、どうして今日になってこんなものを持ち込んでくるのか、という案件の嵐で、明日休めるのか、雲行きがあやしい。

計画性のない仕事ぶりって、回りを巻き込んで迷惑なものです。

自戒も含め、「仕事は段取り」っていうのを徹底させたいです。