トムヤムクン風スープ弁当～2017年1月24日(火)

今朝も激しく寝坊。ですが，お弁当作りました。

◆トムヤムクン風スープ

◆玄米のクラッカー

海老カレー作ったときに取り分けた海老，あさり，豚肉など，タンパク質たっぷり。

あさりは，昨日の晩から砂抜きしておいて，朝見たら，あさりすべてが，ベローンと舌を出してました。

あー，生きているんだと思ったら，食べるのが可哀想になりましたが，沸騰したスープに入れてしまいました。

人間の業です。

あと，レモン絞って，パクチーものせて行こう！

今週は，明日，あさってと出張ですが，比較的，夜の懇親会等も少ない。

２月のおそろしい飲み会ラッシュに備えて，ここで体調を整えておきたいと思います。