パニヤラムとイドゥリでランチ～2017年3月4日(土)

チェンナイのダクシンというレストランのスターターで食べたパニヤラム。

今日は，パニヤラムを食べてきました。

◆イドゥリ

◆パニヤラム２種

◆サンバル

◆ミントチャツネ＆トマトチャツネ

南インドの朝食って感じで，見ているだけで嬉しくなります。

イドゥリやパニヤラムには，チャツネが欠かせません。今日のは，ミントのチャツネ。

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パニヤラムの中には，たまねぎ，コリアンダー，しょうが，青唐辛子，それとレーズンが入っています。

合計で１０数個食べました！

たこ焼き器があれば自分でも作れるのではないかと思いますが，残念ながらわが家には，たこ焼き器はありません。

関西の人から，関西では，一家に一台たこ焼き器は必ずある，と言われましたが，本当でしょうか。

関東では，家で作る人もいるけど，少数派じゃないかな。

スーパーのフードコートや，銀だこで食べるのが多数？

食文化って，ほんとに面白いですね。