今日は、時間休暇をもらって、お昼ごはんに、チキンビリヤニでした。
しっかりした味のタイプのビリヤニでした。非常に美味しい!!
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ビリヤニのお供は、ライタでなく、たまねぎのサラン。
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サランは、辛めに仕上げてあって、すごくいい感じ。
食後は、マンゴーラッシー。
それにしても、同じビリヤニとは言いつつ、タイプはさまざま。
ところ変われば味変わり、家庭によっても味が変わります。
自分の好きなタイプの何パターンかをしっかり身につけたいと思います。
月曜日からビリヤニを食べることができましたが、週のはじめに時間休暇を取ってしまうと、出勤後は、怒濤の忙しさです。
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