インド料理会食、今日の海老とカシューのカレーは、美味しかった!
海老たっぷり。グレービーが見えてませんが、このグレービーが、海老の出汁とカシューナッツパウダーのこくが出ていて、よかった。
なすのスパイス炒めも、そんなに悪くはなかったです。
冷めてからのほうが美味しくなったかも。
おかず足らないかと思って、コリアンダーのチキンを加えたけれど、ちょっと多すぎたかもしれません。
今日も一人分のお弁当ができましたが、すでに、持って行ったようですので、写真はありません。
あまりに美味しかったので、半端な分は自分用に持ち帰り、おうちごはんにすることにしました。
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