昨日の夜は，インド仲間たちとネパール料理を食べてきました。
前に食べたネパール料理がいまいちだったのですが，今回のお店は，すごく美味しかった。
たぶん，都内のネパール料理店では，ここがダントツ一番だと思います。
最初のお通しは，ひよこ豆と羊の腸などのホルモン系のマリネ。
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メニューに載ってない今日のスペシャル。たけのこと豚トロの炒めもの。
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羊の皮をボイルしたものを野菜と炒めたもの。
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カジャセット。チウラのほか，バトマス（大豆の揚げたもの）とか，アルコアチャール（じゃがいもの炒めもの）などがセットになったもの。
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ムラコアチャール（大根の漬け物）
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野菜サラダ。
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この日のスペシャルモモ。中に，チーズとじゃがいも，山芋，にんにく，香菜が入っているもの。驚くほどの美味しさ。
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羊のジャーキーの炒めもの。
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グンドゥルック・コ・ジョルという発酵野菜のスープ。はまる味です。
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ダル（豆のスープ）。ここのダルは絶品です。
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ガジャセットにも入っていたバトマス。さらに追加で注文。
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これは何だろう？？分からない。
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最後，ディードセット。手前にあるのは，そばがきみたいなもので，えらく美味しかったです。
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写真ありませんが，野菜チョウミンとかも食べてます。
ネパールビール，ハイボール，赤ワイン，生ビールなどを飲みました。
夕方５時半～１１時近くまで飲んで食べていたことになります。
またやってしまった食べすぎ飲みすぎは，反省するとして，こんな美味しいネパール料理を知ることができて，ほんとに良かった。
一人がドタキャンして，計５名になってしまいましたが，５名いたので，いろんなお料理を食べることができたのも良かったです。
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