朝から,チキンビリヤニ作りました。
鶏手羽元は昨日の夜からマリネ。
今朝,スパイス水でバスマティラスを茹でて,鶏と合体させて蒸し焼き。
鶏は,生のまま使うという,今までとは違ったスタイルで作ってみました。
なかなか良くできたのでは…。
トマトとたまねぎのライタと合わせて。
たくさん作ったので,明日のお弁当もたぶんビリヤニです(^_^)
GW最終日。まず,お昼からジムに行ってきます。
~お弁当&インド料理&あれこれ好きなこと~
朝から,チキンビリヤニ作りました。
鶏手羽元は昨日の夜からマリネ。
今朝,スパイス水でバスマティラスを茹でて,鶏と合体させて蒸し焼き。
鶏は,生のまま使うという,今までとは違ったスタイルで作ってみました。
なかなか良くできたのでは…。
トマトとたまねぎのライタと合わせて。
たくさん作ったので,明日のお弁当もたぶんビリヤニです(^_^)
GW最終日。まず,お昼からジムに行ってきます。
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