日曜日の夜は,お世話になった方の奥さまがご自宅に呼んでくださいました。
お世話になった方は,職場の先輩で,14年前に突然亡くなってしまいました。
その奥さまがご自宅に招いてくださり,亡くなった先輩の写真を前に,お嬢さまも加えて,計5名で楽しい時間をすごしました。
奥さまは,ほんとにお料理が上手です。
先輩も超グルメな方でご夫婦ともども美味しいもの好きで,奥さまは,イタリアなどにも料理研究に行ってらしたので,腕前はさすがです。
テーブルセッティングも美しく,甘エビと帆立ときゅうりのさっぱりした和え物が美味。
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じねんしょ豆腐と空豆。
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たけのことじゃがいもの炒めもの。こごみが可愛い。
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焼きパプリカのマリネ。
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ローストビーフ。
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桜海老の炊き込みごはん。山椒が良いアクセント。
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手作りのいちごのソルベ。
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お酒は赤ワインから始まって,日頃飲めない素晴らしい赤ワインを堪能させてもらいました。
亡くなった先輩の話もみんなでしました。
こういう時間が持てるのは,ありがたいことです。ただ,6時間も長居してしまったのは,申し訳なかったです…。
今週は,仕事がタイトで,しかも,人前であれこれやる仕事が多いので,ちょっと大変ですが,がんばりましょう!
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