麻婆茄子丼弁当～2017年5月26日(金)

今日は，朝から麻婆茄子を作りました。

今日の日程はタイトなので，いつ，どのタイミングでお昼を食べられるか分かりません。すきま時間に５分ぐらいでたべるしかないかな。

◆麻婆茄子＆雑穀ごはん

◆はるかのジャム入りヨーグルト

なんとも雑な感じのお弁当(^^;)

クックドゥの麻婆茄子の素を使いましたが，豆板醤，黒酢などで味を直しました。

豆板醤，だいぶ入れたけど，もっと入れても良かった。

雨模様の今日。

一日がんばりましょう！