盛りつけ講座でお昼ごはん～2017年5月27日(土)

午後から，盛りつけ講座なるものに，初めて参加してみました。

先生がご自分で盛りつけたあと，生徒が各自，自由に盛りつけ。

おにぎり，つくね，たまご焼き，れんこんのきんぴらなど，地味めのお惣菜を，どうやって盛りつけるのか。

みんなが自由に盛りつけたもの。

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自分の。う～ん，ちょっと(^^;)

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ふだん使わない，盛りつけるのが難しそうなお皿を持参して，使ってみたものの，やはり，難しい。

お昼ごはんは，このプレートを食べました。

自分が挑戦しないと，感性が磨かれないのだそうです。

これからは，もうちょっと盛りつけとか意識してみるかな。