かつおのスパイス焼き弁当～2017年6月23日(金)

今日は、かつおをスパイス焼きにしてみました。

◆かつおのスパイス焼き

◆茹でとうもろこし

◆タマリンドライス＆茹でいんげん

◆コリアンダーヨーグルトチャッネ

◆すいか

昨日の夜に、閉店まぎわのスーパーに。

生かつおが１２５円だったので、買いました。

フィッシュカレーを作るほどの時間もないので、夜のうちに、スパイスやレモン汁でマリネしておいて、朝、多めの油で揚げ焼きにしました。

たぶんこれは、コリアンダーヨーグルトチャツネをソースにして食べるといいと思います。

夏っぽい食材が増えてきました。

今日も一日暑そうです。

夜は、暑苦しいかもしれませんが、こってりフレンチで会食です。