またまたイドゥリ弁当～2017年7月4日(火)

今朝は，イドゥリのお供，サンバルとココナッツチャトニを作りました。

◆大根のサンバル

◆ココナッツチャトニ

◆イドゥリ

昨日からトゥールダールを水に浸しておいたので，昨晩，煮ました。

１時間以上かかったので，これからは，圧力鍋を使ったほうがいいかも。

ちょっとシャバシャバかな，と作っている間は思っていたのですが，濃度が上がってきて，丁度良くなりました。

１日経ったイドゥリの生地も，十分に膨らんでます。

　

昨日は，仕事が終わってから，久しぶりに，マッサージに行ってきたのですが，腰やお尻の筋肉が固まっているのがよく分かります。

月２ぐらいでは，通いたいと思います。

今晩は，職場の新メンバーの歓迎会。

新メンバーは，いまどきあまり見かけない無類のカラオケ好きなのですが，私は，逃げて帰って来たい（笑）と思います。