秋鮭のココナッツミルクカレー弁当～2017年8月16日(水)

昨日の夜、スーパーに行ったら、生秋鮭というのがあったので、買ってきて、ココナッツミルクカレーにしてみました。

もう、秋鮭なんですね。

◆秋鮭のココナッツミルクカレー

◆ごはん＆茹でいんげん

◆マンゴー入りヨーグルト

秋鮭は２切れ使ったので、その半分の１切れ分が入ってます。

ごはんは、久しぶりに、日本のお米、こしひかりを炊きました。

雑穀を入れたら、ほんのり赤い色に。

昨日も、今日も、お天気は雨模様。ザーッと降ったりして天候不安定です。

今日は、仕事のあと、２週間ぶりのマッサージに行く予定。

足の小指を骨折して、あまり動けていないので、体が少々凝り固まっている感じです。

なお、私の場合、小指の骨が、３つあるべきものが２つしかないようで、医者から、骨が折れて本来の３つになったので、骨が付きにくいみたいなことを冗談まじりに言われました。

早く治らないかな。