うちごはん おからのウプマと大根のサンバル~2020年4月5日(日) 2020-04-05 今日のお昼ごはんは,南インド風。 ウプマは,南インドの朝ごはんで食べたりするもので,本来は,スジというセモリナ粉で作るのですが,昨日もらった,おからで作ってみました。 これが大正解。 マスタードシード,ウラドダル,チャナ…
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