チキンココナッツカレーで朝ごはん～2017年6月3日(土)

朝からカレーです。

昨日は，金曜日の夜，一人でワインビストロに行って，帰宅。

それから，せっせとチキンココナッツカレーを作りました。

朝ごはんは，チキンココナッツカレーと，ジーラライス，おくらのサブジ。

ココナッツ味のカレーはあまり作らないのですが，結構，美味しくできました。

３回くらいおかわり(^_^)

ジーラライスは，バスマティライスをクミンとバターをたくさん使って炊き込んだもの。

カレー作りは，ストレス発散なのか，ちょっと時間が出来ると作りたくなります。

もっといろいろ作りたいけど，明日，日曜日出張に出発。午前中には家を出るので，あんまりたくさんは作れません。