朝からマトンカレー～2018年3月21日(水)

祝日の今日。朝から，マトンカレーです。

◆マトンカレー

◆フェヌグリークスプラウトの炒めもの

◆雑穀入りごはん＆レモンアチャール

マトンカレーは，イベントのときのもの。

そろそろ食べきらないと。

ブラックペッパーとグンドゥールチリが効いていて，辛みが強いですが，マトンとよくマッチ。

フェヌグリークは，冷蔵庫内に１週間以上放置してあったと思うのですが，みずみずしく元気だったので，たまねぎもも加えて，炒めました。

インドめしは，美味しい！

なお，昨晩は，中華料理のフルコースで，満腹状態まで食べてしまい，高知に続く暴食傾向に歯止めがかかりません。

こりゃ，まずい…。