イドゥリ弁当～2018年4月3日(火)

今日は，イドゥリのお弁当です。

◆イドゥリ

◆サンバル

◆チャツネ３種

イドゥリのお供のサンバルとチャツネも作りました。

サンバルは，豆の量を間違えて，ちょっと濃度が高い。

チャツネは，左から，コリアンダーチャツネ，ココナッツチャツネ，トマトチャツネ。

ココナッツとトマトのはうまく出来ましたが，コリアンダーチャツネは，辛すぎた！！

次回は，グリーンチャツネ系のは，違うレシピで作ってみます。

昨日は，職場では，あいさつ回りの人が多くて，とても執筆などという環境ではありませんでした。

原稿，そろそろお尻に火が付いてきた～。