豚肉とエリンギのしょうが焼き弁当～2018年5月22日（火）

今日はお弁当作りました。

◆豚肉とエリンギのしょうが焼き

◆岩石卵

◆なすの煮浸し

◆アボカドとおくらのサラダ

◆ごはん＆梅干し

今朝は，だいぶ寝坊してしまったため，お弁当作りどうしようかと迷いましたが，なんとか作れました。

なすと，アボカドのおかずは，買ってきたお総菜。

しょうが焼きと岩石卵は自分で作りました。

お米に炊き込む雑穀を切らしているので，ひさびさの白いごはん。

今晩は，高知で一緒に勤務した人達と少人数で集まり，高知料理の店で飲み会です。