2月29日(水)じゃこ天丼弁当

今朝は,雪。

また,朝ジムに行くのは取りやめです。

それにしても,昨日のお弁当のロコモコは,我ながら,美味しくできました。

ポイントは,目玉焼きの黄身を,半生状態にすることです。

昨日のは,うまく半生に出来たので,食べるときに,ハンバーグやごはんや野菜と,とろとろの黄身を混ぜ合わせることができました。

今日のお弁当は,買い置きしてあった「じゃこ天」をたまごでとじた,じゃこ天丼です。

◆じゃこ天のたまごとじ

◆ごはん

◆漬け物

じゃこ天は,いつもは,さっとあぶって,生姜醤油などで食べるのですが,こういう食べ方は,初めてです。

お昼に食べてみたら,美味しかったです。

カロリーも低めに抑えられるし,食べ応えもあるし,この食べ方は,十分「アリ」です。

だんな弁。