サーモンサンド＆さつまいもとコーンのスープ弁当～2019年2月28日(木)

昨晩は飲み会で，かなり疲れてます。

なんとかお弁当作りました。

◆サーモンとアボカドのサンド

◆さつまいもとコーンのスープ

◆ほうれん草のライタ

昨日の夜は，飲み会に行く途中で，スーパーを見つけたので，パン，アボカドなどを買いました。

飲み会の場所は，すごく繁盛している赤坂の居酒屋で，たしかに味が良かったので，くじらの竜田揚げとかかなり食べ，日本酒もあれこれ飲んで，ちょっと胃もたれぎみ。

仕事の関連の人達で，先方４名のうち，３名は初対面の人達だったので，少々気も遣います。

帰宅後，サーモンとたまねぎのマリネを作ってから就寝。

今朝は，それを使ってスーパーで買ったパンにサンド。

今日は雨なので，外ランチも面倒くさい。お弁当にして正解。