ティファンスペシャルでランチ～2019年5月2日(木)

GWなので，曜日の感覚がなくなりますが，今日は木曜日なので，朝，学校に行ってきました。

その後，自習室を借りて勉強してから，ランチに，毎年，この時期に行っている南インド料理店に行ってきました。

ティファンスペシャルミールスとして，日本ではなかなか食べられないティファンが出るので，私の中では，すっかり恒例行事となっています。

今年のスターターは，ダヒプリ。

プリという中が空洞になったセモリナ粉の揚げ物の中に，ヨーグルト，タマリンドチャトニ，コリアンダーチャトニなどが入ったインドのスナック。

今日のは，すごく美味しかった！

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プレートのほうは，下の真ん中にあるのが，パニールドーサ，右がプディナコッタマリサダム（ミントとコリアンダーのごはん），左がラギセミヤ。

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ドーサのなかみを広げてみたら，しっかりパニールが入っていました。

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家の近所に出来たインド料理店でもパニールドーサを作っているので，今度，食べ比べてみようと思います。

今日の秀逸は，パニールドーサとラギセミヤ。

ラギセミヤは，ココナッツとナッツが入っていて，いかにも南インドらしい仕上がりでした。

デザートは，ファルーダ。あれ，ファルーダってパキスタンや北インドものだとばかり思っていたのですが，ここの店のは，インドのファルーダより，軽い感じで作ってあって，これなら十分食べられます。

インドのファルーダは，そのボリュームと甘さに辟易とするので，私はあんまり食べないのですが，これならOK。

〆は，チャイ。

　

今日は予約を入れなかったので，１０分ぐらい前に行って，少々待ってから，店に入りました。

すぐに満席になって，行列客が出来ていたので，早めに行ってよかった…。

それに，ティファンを食べると，本当に嬉しい気持ちになります。

昨日の夜，やや食べ過ぎで，胃が疲れ気味ですが，また，たらふく食べてしまいました。

だんなさんは，仕事があるということで，私が学校に行っている間に単身赴任先に帰りました。

今，勉強中ということで，あまりだんなさんとゆっくり話す時間もないのですが，今回は，短い時間だったとは言え，多少は一緒の時間が持てたのではないかと思います。

今のような猛烈ぎみな勉強のやり方は，仕事との両立が厳しいし，だんなさんなどとの関係，社会生活上のつきあいなど，かなり制限しているので，当初の目標期間である３か月間がすぎた６月中旬に見直すつもりです。

それまでは，今の期間，やれるだけのことをやりたいと思います。