3連休最後の日です。
さば缶を使ったキーマカレーを作ったので,自宅でお昼を。
◆さば缶キーマ
◆ひよこ豆
◆コリアンダーヨーグルト
◆ピーマンのサブジ
◆玄米ごはん
去年のダンチューに載っていた稲田さんのレシピのとおり作ってみました。
辛みがほとんどないのと,タマネギの炒めが浅いので,甘い感じのカレーになっています。
さば缶を使うと,いとも簡単にできてしまうので,また作りたいですが,レシピどおりに作るとどんな感じになるか分かったので,次回はアレンジしてみたいと思います。
まだ残っているので,明日,お弁当に持って行くかな?
明日は,辞令をもらって,その後,あいさつ回りをしたり,動き回っている一日になりそうです。
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