さば缶のキーマカレーでお昼ごはん~2019年7月15日(月)

3連休最後の日です。

さば缶を使ったキーマカレーを作ったので,自宅でお昼を。

◆さば缶キーマ

◆ひよこ豆

◆コリアンダーヨーグルト

◆ピーマンのサブジ

◆玄米ごはん

去年のダンチューに載っていた稲田さんのレシピのとおり作ってみました。

辛みがほとんどないのと,タマネギの炒めが浅いので,甘い感じのカレーになっています。

さば缶を使うと,いとも簡単にできてしまうので,また作りたいですが,レシピどおりに作るとどんな感じになるか分かったので,次回はアレンジしてみたいと思います。

まだ残っているので,明日,お弁当に持って行くかな?

明日は,辞令をもらって,その後,あいさつ回りをしたり,動き回っている一日になりそうです。