今朝は,超簡単にできるパスタ弁。
麺を茹でて,バターと和えた明太子をからめただけ。
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先日,博多の昆布めんたいをいただいて,ごはんのおかずにしたり,せっせと食べていたのですが,明太子の消費もかねて,2腹使ってパスタにしました。
この明太子,ほとんど辛みはありませんが,たらこの味がとってもいいです。
あまりに美味しかったので,明日のお弁当もこれにしようかな~,と思っています。
最近は,しっかり寝ているつもりなのに,昼間,眠くてたまりません。
効率化のために,お昼休み,10分とか15分とか仮眠しています。
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