ラタトィユとたまごサンド弁当~2019年8月14日(水)

昨日は休暇にしたのですが,今日から出勤です。

ごく簡単なお弁当にしました。

◆ラタトィユ

◆たまご&ツナサンド

◆とうもろこし

パッキング。

昨日,夏野菜をあれこれ使ってラタトィユにしました。

すごい量の野菜ですが,煮込むとだいぶカサが減ります。

サンドの具は,ゆでたまごをきざんだもの,セロリのピクルス,ツナを,マヨネーズ,塩,こしょうで味付け。

3連休に加えて,昨日も休暇にしたので,4連休となりましたが,出勤してきたら,どどーっと仕事。

お盆だというのに,なぜ,こんなに忙しいのか?

木,金も出勤ですが,金は,午後から人間ドックです。