豚肉が残っているので,今日は,ケチャップ炒めにしました。
◆豚肉とピーマンのケチャップ炒め
◆ねぎ入りたまご焼き
◆みつ葉のおかか和え
◆プチトマトのピクルス&酵素玄米
◆桃入りヨーグルト
豚肉とピーマンを炒めて,ケチャップと中濃ソースで味付け。これ,たまに食べたくなります。
ヨーグルトに入れた桃は,福島の「あかつき」。
この間,デパ地下で買いました。今は,いろんな種類の桃がありますが,それぞれ個性がありますね。
コロナと猛暑のせいか,ここのところ,世の中が動いているのか,停止しているのか,ふと不思議な感覚に襲われることがあります。
少し前まで,めまぐるしくいろんなことが起こりすぎたせいかも知れません。

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