今日は，久しぶりに，ガパオを作ってお弁当に。
◆ガパオごはん
◆巨峰の赤ワイン煮入りヨーグルト
ガパオごはん，手抜きして，できあいのガパオペーストを使いました。
結論から言うと，できあいのペーストより，自分で作ったほうが美味しいということです。
自分で作るとなると，タイの辛い唐辛子とか，ホーリーバジル，それに，タイのソイソースとかが必要になりますが，たまに作るものにそれだけ揃えるのは，非効率…。
このペーストは，これをベースに，ナンプラーを足したり，家にあるもので，味を調整してから使えば何とかなるかも。
また，近日中に，ガパオに再挑戦してみようかと思います。
巨峰の赤ワイン煮も，だんだん残り少なくなってきました。
美味しいし，日持ちするので，また，巨峰が手に入ったときは作りたいと思います。
どう作ったか，思い出してメモしておこう！
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