今日は,サラダとチリコンカンのお弁当。
◆いろいろサラダ
◆チリコンカン
◆巨峰の赤ワイン煮入りヨーグルト
昨日,チリコンカンを作ったのですが,大失敗。
クミンパウダーを入れるつもりが,コリアンダーパウダーを入れてしまいました。
あわててクミンパウダーも追加しましたが,かなりの量,コリアンダーパウダーを入れてしまったので,チリコンカンらしくない感じに。
それでも,まあ美味しくは食べられるので,よしとします。
せっかくキドニービーンズをもどして茹でたり,牛ひき肉を買いに行ったり,なにかと準備に手間がかかったのに…。残念。
今日の夜は,珍しく飲み会。
コロナ禍の中,4人の集まりなので,まあいいかな。
メンバーがちょっと変わっていて,我が社の先輩2名が入っていますが,それぞれとはこれまで飲む機会がありましたが,その二人が揃っている場はたぶん初めてだと思います。
今日は,自民党総裁が選ばれる日ですが,安倍総裁が辞任表明する前からシナリオができている,出来レースなんでしょうね。
この先,どんなことが起きるのだろうか…。
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