７月６日（金）肉そぼろ弁当

金曜日です。１週間って，早いですね。

今日は，前に作って冷凍しておいた肉そぼろを，酒，醤油，砂糖，しょうがで味付けして，ごはんにのっけました。

◆干し海老入り肉そぼろ

◆炒りたまご

◆ごはん＆ししとう＆赤かぶ

◆カリフラワーとズッキーニ入りダルカレー

この肉そぼろは，干し海老と一緒に炒め，味はつけずに冷凍しておいたものです。

こうしておくと，みそ味とか，ピリ辛味とか，いろいろアレンジできるので，便利です。

もうストックはないので，また，時期を見て作っておきたいと思います。

ダルカレーは，昨日の残りです。

ズッキーニは，ほとんど煮崩れています。カリフラワーを加えてあります。

昨日の夜は，会社から帰ってきてから，走りに行きました。

自宅から，夜，走りに出るなんて，何か月ぶりだろう，っていうぐらい，久しぶりでした。

１４．５キロぐらい走りましたが，おかげで，夜は，ぐっすり熟睡できて，気持ちのよい目覚めでした。

体も軽くて，いい感じです。

今朝は，朝ジムに行く時間的余裕はあるのですが，昨日の夜，走ったし，今朝もジムはパス。結局，朝ジムは，今週は１回しか行けませんでした。

だんな弁。