今日のお昼は，インド料理を食べてきました。
◆カレーリーフライスとパパド
◆ソイミートのカレー
◆パイナップルのカレー
◆ココナッツラッサム
貝殻のお皿に盛られたカレーたち。
どれも初めて食べるもの。
右側のカレーは，ソイミートを使ったものです。
ソイミートって，あんまり好きではなかったのですが，このカレーにすると美味しい！
インドではベジタリアンが多いので，ソイミートを結構食べているみたいですね。
パイナップルのカレーは，まさかの美味しさ。
パイナップルでごはんが進むなんて。
デザートは，ココナッツケーキとチャイ。
ココナッツを混ぜ込んだスポンジケーキに，ココナッツミルクとコンデンスミルク，生クリームで作った濃厚シロップがたっぷりかけてあるもの。
美味しいものは，だいたい高カロリー。
カロリーのことは考えずに，しっかりいただきました。
インド料理も一か月ぶりくらいかな？
ここのところ，インド料理作りはお休みしてますが，また，作ろうかなという気持ちになってきました。
インドはコロナ罹患者がすごい数で，亡くなる人も多い。
日本にも，インド型の変異株が入ってきて，昨日あたり市中感染が確認されたと報道されていました。
今後，急速に拡大する可能性もあって，怖いです。
帰宅後，一休みしてから，カロリー消費のため，ジョギングしてきました。
焼け石に水って感じですが，やらないよりはいい。
とか言いつつ，ジョギング後は，先週買ってきた銀座のおつまみ屋さんのおつまみで，ワインを飲んでます。
良い休日です。
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