今日も，エリックサウスの冷凍カレーを使ったお弁当。
◆エリックサウスのポークビンダルー
◆茹で白アスパラとわさびマヨ醤油ソース
◆酵素玄米
◆マンゴー入りヨーグルト
自分で上手に作れる定番カレーの一つがポークビンダルーですが，エリックサウスも販売しているので，どんな味か興味があって買ってみました。
自分だと，豚ヒレ肉をごろごろと使うのですが，このカレーは，肉はふつうな感じ。当たり前と言えば，当たり前ですが。
あと，辛味がどんな感じなのかは，お昼に食べてのお楽しみ。
お弁当に野菜があまり入ってないので，夕食にサラダをもりもり食べようと思います。
一食ごとにバランスを考えるのは難しくて，３食トータルでバランスが取れるように心がけています。
食生活に気を付けようと思っていながら，この週末の反省点。
土曜日の夕方に行ったインド食材店で，禁断のインドスナック菓子を買ってしまいました。
インドのスナック菓子は，スパイシーかつ甘くて，袋を開けると一気に食べてしまうのですが，超ハイカロリー。
いつもは買わないようにしているのですが，つい手が伸びてしまって…。
ほとんど食べてしまいました。
この一袋で1000キロカロリー近くあることを改めて確認。
しばらくインドスナック菓子は封印です。
にほんブログ村
