ベジクルマ&イドリィ弁当~2021年6月14日(月)

イドリィの生地がまだあるので,しつこく,イドリィ。

カレーは,昨日のインド料理店でテイクアウトしてきたものです。


◆ひえのイドリィ
◆ベジクルマ
◆カダラカレー
◆アスパラ炒め
◆バナナ入りヨーグルト

朝ごはんもイドリィにしましたが,生地があるので,お弁当もイドリィです。

カレーは,テイクアウトもの。本当は,ベジシチューが良かったのだけれど,ベジシチューは作っている日と作っていない日があるそうで,昨日はありませんでした。

それで,ベジクルマにしました。

ベジ系のカレーは自分にとっては作るのがなかなか難しいカレーです。肉や魚と違って素材じたいから出る旨味が優しいので,ごまかしが効かない感じがします。

お店のものは,やはり,そのあたりのバランスが取れてます。

今朝は,朝から雨が降っていて,降ったり,やんだりみたいなお天気のようです。

さあ,今週もがんばりましょう。

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