なすのサンバル&イドリィ弁当~2021年6月15日(火)

イドリィが続きますが,今回の生地は,今日で使い終わりです。


◆ひえのイドリィ
◆なすのサンバル
◆ベジクルマ
◆ポディ
◆冷凍マンゴー&ドライみかん入りヨーグルト

今日でイドリィ生地は使い切りですが,さすがに,少々ふくらみが悪くなってきたようです。

ドーサとかにしたほうが良かったかも。

昨日のお弁当のベジクルマ,食べてみると,イドリィと良く合うということが分かりました。

ベジクルマ,今日も持って行きます。

それと,昨晩,なすのサンバルを自分で作りました。

作っているときは,水を入れすぎて,しゃばしゃばした感じがしたのですが,時間が経つと豆が水分を吸収するのか,ボテッとした感じになりました。

なかなか濃度が難しいです。

あと,今日は,ポディを持って行きます。

これも自分で作ったもので,言ってみれば,ふりかけみたいなもの。

ひよこ豆,ウラド豆,ごま,ビーナッツ,唐辛子などで作ってあります。

使い捨てのコンタクトレンズ,10か月分ぐらいまとめ買いしたのですが,それがそろそろなくなってきています。

今日は,仕事が終わってから,眼科に行ってコンタクトの処方箋をもらってこようかと思っています。

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