鶏塩レモン弁当~2021年9月21日(火)

3連休明け。朝寝坊しましたが,なんとかお弁当作り,間に合いました。


◆鶏塩レモン
◆スティックセニョール&かぼちゃの甘煮
◆玄米
◆キウイ&カシス入りヨーグルト

今日は,半分出来ている総菜というのを使ってみました。

生の鶏肉がたれに浸かっている状態で冷凍されているもの。

これを解凍して,鶏肉を焼いて,たれを絡めて仕上げるというお手軽なものです。

野菜が少ないので,ねぎ,ピーマン,まいたけを加えました。

途中,ちょっと味見をしたら,たれの味付けが甘い!

すでに肉に染みこんだ分は仕方ないとして,お酒とお醤油でたれを作り直してそちらを使いました。

仕上げには,この前買ってきた広島レモンをしぼって。

半加工のお総菜,ちょっとのアレンジで自分ごのみにできます。

味のほうは,今日食べてみてのお楽しみです。

この総菜シリーズ,あといくつかあるので,順番に使っていきます。

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