麻婆なす丼弁当~2021年9月24日(金)

今日は,中華どんぶり系のお弁当。


◆麻婆なす丼
◆温泉たまご
◆キウイ入りヨーグルト

クックドゥの麻婆なすの素を使って。

これに豆板醤などを加えて味を直そうと思っていて作り始め,冷蔵庫から豆板醤を出そうと思ったら,ない!

広島に来てから買ったと思っていたのですが,買っていなかったようです。

しかたなく,麻婆なすの素の味そのままで使いましたが,もっと辛くしたかったなあ。

豆板醤を買わないと。

麻婆なすの周りには,四万十のせりを。

一束茹でたのですが,かさが減って,一束ぜんぶ使えました。

コロナワクチンの副反応,昨日は発熱もなく無事に過ごせました。

腕の痛みも,1回目よりも早く消えて,今朝はふつうにヨガできました。

このまま済んでくれればいいなと思います。

今日は,秋を感じさせる気持ちのよい朝です。

今日仕事したら,土日。

明日はいよいよ車の受け取りです。

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