豚ひれカレー弁当~2021年10月6日(水)

また,豚ひれカレーを作ったので,お弁当に。


◆豚ひれカレー
◆黄色&紫カリフラワー
◆スティックセニョール&玄米
◆かぼちゃの甘煮
◆パイナップル入りヨーグルト

昨晩,豚ひれカレーを作りました。これを作っておくと,何にもないとき困らないし,お弁当にするのも簡単だし。

色のついたカリフラワーを買ってみましたが,紫のほうは,なかなかすごい色合いです。

マヨネーズ持っていて,つけて食べる予定。

温玉もプラスしたかったですが,作るの忘れました。

今日は午後からは丸一日会議。

緊急事態宣言も明け,他県からの出張者もきます。

でも,いつもならやる会議後の食事がてらの意見交換会は中止。

島根県は,県外の人との飲食については,県の内外を問わず,自粛要請がされているとのこと。

島根からの出張者だけはずすわけにも行かず,結局,全面中止にしました。

感染対策を十分に取ることを前提に,諸活動との両立が図られるようになるといいのですが…。

まだ道半ば。

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