今日のお昼は,自宅で簡単にハムエッグ丼。
◆ハムエッグ丼
◆焼きブロッコリー
なんだか数日前からハムエッグが食べたかったので,ごはんに乗せてハムエッグ丼に。
ごはんの上に,長ネギ,きざみのりをちらして,ハムエッグを乗せて,お醤油をちょっと垂らして。
ハムエッグのほうは,作るとき,たまごの黄身をつついてしまい,流れてしまい,形が崩れましたが,味のほうは大丈夫。
ハムエッグを丼にするときは,ねぎと海苔がポイントのような気がします。
あとは,ブロッコリーに柚子塩をかけて,グリルで焼いたもの。
今日は,午前中から,せんたくしたり,こまごましたことをやっています。
午後も,もう少しやってから,ジムにでも行こうかなと思っています。
コロナが広がっていなければ,この週末は東京に帰っていた予定なのですが,2月は,東京で予定されていた会議や行事が全部延期になりました。
せっかく自宅にいる時間ができたので,もう少し住環境を整えようと思ってはいますが,無精なせいか,ゴチャゴチャがなかなか片付きません。
明日は仕事のあと,消防の点検が入るので,他人が入っても恥ずかしくない程度にしなければ。

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